Phòng ngừa ngộ độc Botulinum như thế nào?

Tuấn Nguyễn |

Theo Cục An toàn thực phẩm, thức ăn khi chế biến và đun sôi 100 độ C thì sau 5 đến 10 phút, vi khuẩn gây độc tố Botulinum đã bị tiêu diệt.

Hình minh họa: sinirbilim.org

Hình minh họa: sinirbilim.org

Cập nhật diễn biến các vụ ngộ độc Botulinum mới nhất do ăn chả lụa bán dạo khiến 6 người nhập viện (trong đó có 3 trẻ em) tại TP Hồ Chí Minh, đến hôm qua (25/5) đã ghi nhận 1 ca tử vong; một số trường hợp còn lại đã bị liệt... Thông tin khiến nhiều người dân lo lắng. Vậy đâu là giải pháp phòng ngừa hiệu quả?

VTV News tổng hợp lại những khuyến cáo từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế):

Phòng ngừa ngộ độc Botulinum như thế nào? - Ảnh 1.

Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
ĐANG HOT

TIN NỔI BẬT SOHA

NÓNG: Nổ lớn ở Moscow, Tướng cấp cao Nga bị ám sát ngay trước giờ Đặc phái viên Mỹ gặp ông Putin

Theo tờ Guardian (Anh), vụ việc xảy ra chỉ vài giờ trước khi Tổng thống Nga Vladimir Putin có cuộc gặp với Đặc phái viên Tổng thống Mỹ Steve Witkoff tại Điện Kremlin.

Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại

Top