TikToker nấu món bún có mùi bị hàng xóm liên tục 'nhăn mặt', hỏi ra mới biết là đặc sản nức tiếng Gia Lai

Khánh Vy |

Cô nàng TikToker đã trổ tài nấu món ăn đặc sản của quê mình nhưng mùi hương thì có hơi kì lạ.

Thu Nhi là một TikToker chuyên làm những món ăn healthy và thường xuyên thực hiện các món ngon tại nhà. Các video chia sẻ công thức nấu nướng của cô cũng nhận được nhiều sự yêu thích.

Trong video lên xu hướng mới đây, cô nàng đã chia sẻ câu chuyện hài hước khi nấu món ăn đặc sản của quê nhà Gia Lai. Đây là món bún có nước dùng màu đen đặc trưng được làm từ cua đồng. Cua đồng được xay nhuyễn rồi chắt lấy nước nên nước có màu đen tuyền đặc trưng. Nhưng nếu như vậy thì không thể có mùi hương “nồng nàn” như cô nàng chia sẻ trong video.

TikToker nấu món bún có mùi bị hàng xóm liên tục nhăn mặt, hỏi ra mới biết là đặc sản nức tiếng Gia Lai - Ảnh 1.
TikToker nấu món bún có mùi bị hàng xóm liên tục nhăn mặt, hỏi ra mới biết là đặc sản nức tiếng Gia Lai - Ảnh 2.

Món bún cua thúi lạ lẫm mà cô nàng giới thiệu (Ảnh: Thu Nhi)

Vì món ăn này phải ủ cua ít nhất vài tiếng cho đến vài ngày, nên mùi bốc lên của nồi cua càng lúc càng “thối”. Đến nỗi hàng xóm cô nàng phải chạy qua để hỏi Thu Nhi làm gì mà có mùi hôi thối như thế.

TikToker nấu món bún có mùi bị hàng xóm liên tục nhăn mặt, hỏi ra mới biết là đặc sản nức tiếng Gia Lai - Ảnh 3.
TikToker nấu món bún có mùi bị hàng xóm liên tục nhăn mặt, hỏi ra mới biết là đặc sản nức tiếng Gia Lai - Ảnh 4.

Vì một nồi cua ủ mà nhân viên và hàng xóm của cô nàng phải bịt mũi (Ảnh: Thu Nhi)

Vì hàng xóm quá phàn nàn nên cô nàng đành phải rinh nồi cua vào trong để chế biến. Thế nhưng, món nước dùng này khi nấu lên thì lại không còn mùi nữa mà lại có hương thơm nức mũi.

TikToker nấu món bún có mùi bị hàng xóm liên tục nhăn mặt, hỏi ra mới biết là đặc sản nức tiếng Gia Lai - Ảnh 5.
TikToker nấu món bún có mùi bị hàng xóm liên tục nhăn mặt, hỏi ra mới biết là đặc sản nức tiếng Gia Lai - Ảnh 6.

Nước dùng khi nấu lên tại thơm ngon khó cưỡng (Ảnh: Thu Nhi)

Sau khi bật mí thì cư dân mạng mới biết đây là món bún cua thối - đặc sản lạ miệng tại phố núi Gia Lai. Cũng theo như Thu Nhi, bún cua thối có đồ ăn kèm khá đơn giản. Bên trong bát chỉ có ít bún tươi và măng leo, phủ lên trên là một lớp những bánh da heo chiên giòn và hành phi, đậu phộng. Món này còn được ăn kèm với chả và giò nem để tăng thêm độ ngon. Khi trộn đều, mùi hương của mắm cua sẽ bắt đầu lan tỏa, nếu ai không quen sẽ khó chịu được mùi.

Món bún cua thối là đặc sản nức tiếng tại Gia Lai (Ảnh: Internet)

Bún cua thối tuy có mùi rất nặng, mùi cua vẫn còn lưu lại trong khoang miệng. Thế nên bún cua thối chính là món ăn gây nhiều tranh cãi, nhưng nếu đã trót yêu món này sẽ thường xuyên nhớ nhung hương vị đặc sắc từ nước dùng cua “thối”.

Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại