thịt lợn

Bật mí tuyệt chiêu thái thịt chuẩn không cần chỉnh

Những mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.

3 "phần thịt" ở con lợn rất dễ chứa "chất độc", chuyên gia nhắc nên ăn ít lại hoặc bỏ hẳn càng tốt

Thịt lợn rất ngon, dễ ăn, dễ mua nhưng khi đi chợ nhớ chừa 3 "phần thịt" dễ chứa "chất độc", không có lợi cho sức khỏe.

Hàng trăm nghìn tấn thịt ngoại tràn vào Việt Nam từ đầu năm - Giá nhập khẩu chỉ 55,000 đồng/kg, nhiều nhất từ quốc gia này

Giá thịt lợn nhập khẩu vào Việt Nam còn rẻ hơn cả giá thịt lợn hơi xuất chuồng nội địa.

Dùng những gia vị này khi luộc thịt, thịt sẽ sạch và thơm lừng

Sử dụng những loại gia vị này, món thịt luộc của bạn sẽ thơm nức, hoàn toàn khử hết mùi tanh hôi, thịt lại mềm ngọt, cực kỳ hấp dẫn.

Đừng dại mà chần thịt, đây mới là cách làm đúng để loại bỏ độc tố của thịt lợn mua ngoài chợ

Đây sẽ là thông tin hữu ích giúp các bà nội trợ biết cách làm sạch và thải bỏ độc tố của thịt lợn mua ngoài chợ trước khi chế biến các món ăn.

Đừng ngâm thịt trong nước khi rã đông: Đầu bếp khách sạn chỉ 1 mẹo nhỏ rã đông sau 5 phút và trông như thịt mới mua

Đây là mẹo rã đông thịt đã học được từ đầu bếp khách sạn. Toàn bộ quá trình này không cần ngâm nước, thịt sẽ được rã đông một cách đơn giản và nhanh chóng.

Thịt lợn trước khi bỏ tủ lạnh nhớ bôi thêm 1 lớp "chất bảo quản tự nhiên": Để lâu vẫn tươi ngon như mới

Chất bảo quản này không làm mất đi hương vị nguyên bản của thịt và quan trọng là an toàn đối với sức khỏe người sử dụng.

Tại sao 'sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ'?

Vì sao dân gian lưu truyền kinh nghiệm "sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ" và lời khuyên này có thực sự chính xác?

Bác sĩ chỉ ra bộ phận bẩn nhất của lợn tuyệt đối không nên ăn

Các bác sĩ khuyến cáo có một bộ phận của lợn cực kỳ bẩn tuyệt đối không nên ăn, đó là bộ phận nào?

Phân biệt chân giò trước và chân giò sau khi mua thịt lợn

Làm thế nào để phân biệt chân giò trước và chân giò sau, loại nào ngon hơn, nhiều thịt hơn là băn khoăn của nhiều người khi mua thịt lợn.

Thịt lợn để trong tủ lạnh quá thời điểm này có thể thành "quái vật" gây hại, khi nào nên vứt đi mà không cần tiếc nuối?

Thịt lợn là một trong những thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày và được lưu trữ khá thường xuyên trong tủ lạnh của mỗi gia đình. Nếu vô tình để quá thời hạn bảo quản trong tủ có thể gây hại cho sức khoẻ.